Bia Thủ Công —
Bản Sắc Kẻ Lữ Hành.
Kết hợp quy trình lên men khoa học và những loại hoa bia quý hiếm. Chúng tôi không chỉ nấu bia, chúng tôi tạo nên những trải nghiệm vị giác đầy biến ảo.
Công thức độc quyền
Lít bia mỗi tháng
Nâng Tầm Vị Giác Qua Từng Dòng Bia
Tỉ mỉ từ khâu chọn malt đến thời điểm drop hop, mang lại độ cân bằng tuyệt đối giữa độ đắng, hương thơm và hậu vị.
Tropical IPA
Bùng nổ hương trái cây nhiệt đới với chút vị đắng đặc trưng từ hoa bia Citra và Mosaic. Lựa chọn số 1 cho những chiều hoàng hôn.
Midnight Stout
Mượt mà như nhung với nốt hương cà phê rang và chocolate đen. Sự sâu lắng dành cho những người yêu thích sự đậm đà.
Hoppy Pale Ale
Dễ uống, sảng khoái với hương thơm nhẹ của thông và vỏ cam. Một sự giới thiệu hoàn hảo cho thế giới bia thủ công.
Brewery Tour & Beer Tasting
Hóa thân thành những nhà khoa học tại Lab. Khám phá kho lúa mạch, hệ thống tank ủ hiện đại và thưởng thức ngay những dòng bia "mới ra lò" độc bản chỉ có tại xưởng.
- ✔ Trực tiếp chạm & ngửi hoa bia nguyên bản
- ✔ Lắng nghe bí quyết lên men từ Brewmaster
- ✔ Pairing đồ nhắm thủ công được thiết kế riêng
Acorn Season
Trải Nghiệm Thật
Một nơi hiếm hoi ở thành phố mang lại vị đắng của IPA đúng chuẩn tôi đã từng thử ở Portland. Brewery tour rất thông tin!
Beer Sommelier
Tôi yêu dòng Midnight Stout ở đây. Không khí xưởng rất mộc mạc và sang trọng theo kiểu Industry-Chic. Một nơi cực "Chill".
Interior Designer
Chương trình Craft Beer Lab tour đã giúp tôi hiểu được tại sao mỗi loại bia lại có màu và hương khác biệt như vậy. Thật sự tuyệt vời.
Founder, Foodie VR
Brewmaster Journal
Thực đơn bia thủ công mùa hè 2026: Giải nhiệt cùng IPA nhiệt đới bùng nổ 2026
Tháng 4/2026 nắng nóng, hãy cùng Craft Beer Lab khám phá menu bia tươi mát lạnh với điểm nhấn là dòng IPA nhiệt đới bùng nổ 2026 cực sảng khoái.
Check-in Craft Beer Lab 2026: Địa điểm thưởng thức bia Pale Ale chill nhất Sài Gòn
Tìm hiểu không gian cực chill của Craft Beer Lab năm 2026. Tận hưởng ly bia Craft Pale Ale ít cồn 2026 và không gian âm nhạc sống động.
Tầm quan trọng của Xưởng bia công nghệ xanh 2026 đối với tương lai ngành bia
Tại sao Xưởng bia công nghệ xanh 2026 là mô hình bắt buộc cho các thương hiệu bia thủ công muốn phát triển trường tồn tại Việt Nam?
Câu Hỏi Thường Gặp
Những điều bạn thắc mắc về Craft Beer Lab và bia thủ công.
Bia thủ công có gì khác bia công nghiệp? +
Bia thủ công tập trung vào sự nguyên bản của nguyên liệu, quy trình sản xuất quy mô nhỏ giúp kiểm soát chất lượng khắt khe và không sử dụng các chất bảo quản hay phụ liệu rẻ tiền như bia công nghiệp, từ đó giữ lại hương thơm tinh túy nhất của hoa bia và malt.
Tôi muốn đặt brewery tour thì phải làm sao? +
Bạn chỉ cần click vào nút "Đặt Tour" trên website và chọn khung giờ Thứ 7 hoặc Chủ Nhật. Mỗi tour thường kéo dài 2-3 tiếng bao gồm phần tham quan và phần thử nếm tại xưởng.
IPA và Pale Ale có giống nhau không? +
IPA (India Pale Ale) thực chất là một dòng bia có nhiều hoa bia hơn so với Pale Ale truyền thống, dẫn đến độ đắng cao hơn và hương thơm nồng nàn hơn. IPA hướng tới những người thích hương vị mạnh mẽ.
Bia Stout thường có nồng độ cồn rất cao? +
Không hẳn. Mặc dù có màu đen đậm và cảm giác đầy đặn (body), nhiều dòng Stout có nồng độ cồn chỉ từ 4% đến 6%, tương đương các loại bia thông thường khác. Độ đen của nó đến từ việc dùng mạch nha được rang cháy nhẹ.