Hơn cả một nhà máy bia, chúng tôi là xưởng ủ của những cảm xúc. Từng mẻ IPA, Stout được phục vụ nóng hổi ngay tại lò cùng hương vị BBQ đậm đà phong cách rustic.
Sự kết hợp táo bạo giữa hoa bia Cascade nồng nàn và hậu vị vỏ cam sấy. Được ủ lạnh trong 45 ngày để đạt được độ trong suốt và hương thơm tinh khiết nhất.
Mượt mà như nhung với sự hiện diện của lúa mạch đen nướng và yến mạch. Một lựa chọn hoàn hảo cho những tối mưa lạnh bên cạnh bếp nướng đỏ lửa.
Gợi ý Pairing: Dẻ sườn bò hun khói gỗ sồi trong 12 tiếng.
Thử ngay hôm nayChúng tôi không sản xuất hàng loạt. Tại Craft Beer House, chúng tôi sản xuất từng giọt hạnh phúc. Mỗi mẻ nấu chỉ giới hạn ở mức 500 lít để nghệ nhân nấu bia có thể kiểm soát hoàn toàn chất lượng nước, nhiệt độ và độ tinh sạch.
Tuyển chọn những dòng lúa mạch tốt nhất từ Bỉ và Đức để tạo ra cấu trúc mạch bền vững.
Xưởng quy mô nhỏ nhưng sở hữu hệ thống nấu thông minh, đảm bảo vệ sinh ATTP quốc tế.
Với 15 năm kinh nghiệm ủ bia, chúng tôi biết chính xác lúc nào trái tim mẻ bia đang rực rỡ nhất.
Vì Bia thủ công chỉ hoàn hảo nhất khi đi cùng một miếng thịt nướng cháy cạnh đúng điệu.
“Lần đầu tiên tôi được trải nghiệm hương vị IPA cân bằng đến vậy tại Việt Nam. Không gian xưởng ủ cực kỳ chill và gần gũi.”
“Set BBQ Pairing với Stout là một đỉnh cao nghệ thuật. Thịt mềm như tan, hòa quyện cùng vị đắng cà phê của bia.”
“Dịch vụ tuyệt vời. Nhân viên hiểu rõ về từng dòng bia và gợi ý đồ ăn rất nhiệt tình. Tôi sẽ quay lại thường xuyên.”
Tin tức
Phân tích sự thay đổi trong văn hóa bia thủ công Việt Nam 2026. Tầm ảnh hưởng của bia bản địa đến thị trường đồ uống cao cấp nửa đầu năm 2026.
Phân tích
Phân tích xu hướng kinh doanh bia thủ công 2026. Giải mã sự thành công của sự kết hợp giữa Microbrewery hiện đại và ẩm thực BBQ truyền thống.
Sự kiện
Thông tin chi tiết về lễ hội bia thủ công 2026 lớn nhất mùa xuân này. Ra mắt bộ sưu tập bia ủ trong thùng gỗ sồi tại Craft Beer House tháng 04/2026.
Chúng tôi tập trung vào chất lượng hơn số lượng, với quy mô xưởng micro-brewery sản xuất tối đa 500-1000 lít mỗi mẻ nấu để đảm bảo hương vị tươi mới nhất.
Bên cạnh 6 dòng Signature luôn sẵn có, chúng tôi luân phiên ủ 2-3 dòng bia Seasonals lấy cảm hứng từ nguyên liệu đặc sản địa phương hoặc thời tiết trong năm.
Có, chúng tôi có khu vực Rooftop Terrace và hầm ủ bia kín đáo phù hợp cho nhóm từ 20 đến 50 khách với menu BBQ được thiết kế riêng theo yêu cầu.
Đội ngũ Craft Master của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn nếm thử (flight sample). Chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu từ Lager nhẹ nhàng đến IPA nồng nàn và Stout đậm đặc.
Đặt chỗ để trở thành một phần của văn hóa bia thủ công tại Sài Gòn. Ưu đãi 15% cho lần đầu trải nghiệm menu Pairing BBQ.
