Tinh hoa từ đồng cỏ New Zealand
Whipping Cream Anchor là dòng kem sữa tươi cao cấp, được tin dùng bởi các đầu bếp bánh chuyên nghiệp trên toàn thế giới. Với nguồn gốc từ sữa bò tươi nguyên chất, sản phẩm giữ trọn vẹn hương vị thơm ngậy, tự nhiên.
- Độ béo 35.5%: Tỷ lệ vàng giúp kem đánh bông đạt độ cứng lý tưởng, mịn màng và lâu tan.
- Ứng dụng đa năng: Hoàn hảo cho trang trí bánh kem, làm mousse, pudding, caramel hoặc pha chế thức uống.
- Chất lượng ổn định: Khả năng chịu nhiệt tốt, không bị tách lớp khi nấu ở nhiệt độ cao.
- Tiện lợi: Thiết kế hộp đóng kín, dễ dàng bảo quản và sử dụng nhiều lần.
| Thương hiệu | Anchor (Fonterra) |
| Xuất xứ | New Zealand |
| Độ béo | 35.5% (High Fat) |
| Thành phần | Kem sữa tươi, chất nhũ hóa, chất ổn định |
| Bảo quản | Ngăn mát tủ lạnh (2 - 4°C). Tuyệt đối không để ngăn đông. |
| Hạn sử dụng | 9 tháng kể từ ngày sản xuất (khi chưa mở hộp) |
Thanh Trúc
★★★★★
15/05/2024
Kem đánh bông rất nhanh và đứng form. Mình dùng làm bánh sinh nhật cho con, để ngoài nhiệt độ phòng 2 tiếng vẫn không bị chảy. Rất hài lòng!
Quốc Bảo
★★★★★
02/05/2024
Shop đóng gói cực kỳ cẩn thận, có kèm đá khô giữ lạnh nên khi nhận kem vẫn còn rất mát. Chất lượng Anchor thì không cần bàn cãi rồi.
Minh Anh Baker
★★★★☆
20/04/2024
Kem béo ngậy, làm mousse rất ngon. Chỉ lưu ý mọi người là đừng đánh quá tay không sẽ bị tách nước nhé.
