Hương vị chuẩn Nhật cho Barista & Baker
Dòng matcha chuyên dụng được tuyển chọn từ những lá trà non vùng nguyên liệu sạch, trải qua quy trình sấy và xay mịn bằng cối đá công nghệ cao để giữ trọn vẹn dưỡng chất.
Đặc trưng sản phẩm:
Bột có màu xanh tươi rực rỡ, không bị xỉn màu khi gặp nhiệt độ cao. Vị chát nhẹ đặc trưng (umami) giúp cân bằng hoàn hảo với độ béo của sữa tươi, kem béo hoặc bơ trong các công thức làm bánh.
Lý tưởng cho các món: Matcha Latte, Đá xay, Bánh Crepe Mille, Tiramisu Matcha và các loại nhân bánh ngọt cao cấp.
| Thành phần | 100% Bột trà xanh Matcha nguyên chất |
| Phân loại | Culinary Grade (Hạng pha chế cao cấp) |
| Khối lượng tịnh | 100g | 500g | 1kg |
| Công dụng | Pha chế đồ uống, làm bánh, chế biến thực phẩm |
| Hạn sử dụng | 12 tháng kể từ ngày sản xuất |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh (đậy kín) |
| Xuất xứ | Nguyên liệu nhập khẩu, đóng gói tại Việt Nam |
HN
12/05/2024
Màu xanh rất đẹp, không bị vàng như các loại rẻ tiền khác. Mình dùng làm latte cho quán khách khen rất nhiều, thơm mùi trà tự nhiên.
MT
02/05/2024
Dùng làm bánh Tiramisu màu lên cực chuẩn. Vị chát vừa phải, quyện với kem phô mai rất hợp. Sẽ ủng hộ shop lâu dài.
