Nâng tầm hương vị trà xanh cho các tuyệt tác pha chế và bánh ngọt.
Được thu hoạch từ vùng Shizuoka – "Thủ phủ trà" danh tiếng nhất Nhật Bản, dòng Culinary Grade của PremiumTea House là lựa chọn hoàn hảo cho các barista và thợ làm bánh chuyên nghiệp. Khác với các dòng bột thông thường, sản phẩm của chúng tôi được xử lý nhiệt đặc biệt để bảo toàn màu sắc xanh tươi sáng (vibrant green) ngay cả khi nướng ở nhiệt độ cao.
- ✓ Hương vị: Vị trà đậm đà, hậu vị chát nhẹ đặc trưng giúp cân bằng độ béo của sữa và bơ.
- ✓ Độ mịn: Bột siêu mịn, dễ dàng hòa tan, không để lại cặn vón khi pha Latte hoặc làm kem.
- ✓ Ứng dụng: Chuyên dụng cho Matcha Latte, Tiramisu Matcha, Nama Chocolate, và các loại bánh nướng.
Nguồn gốcShizuoka, Nhật Bản
Thành phần100% Trà xanh nguyên chất
Phân hạngCulinary Grade (Nấu ăn & Pha chế)
Hương vịĐậm đà, chát nhẹ, thơm nồng
Màu sắcXanh lá sáng (Natural Bright Green)
Hạn sử dụng12 tháng kể từ ngày đóng gói
Bảo quảnNơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp
Đóng góiTúi Zip nhôm thực phẩm
Màu bột cực kỳ xanh, mình dùng làm bánh bông lan cuộn mà sau khi nướng màu vẫn giữ được độ tươi, không bị ngả vàng như các loại khác. Rất hài lòng!
Vị trà rất đậm, pha latte cực kỳ dậy mùi. Đối với quán cafe thì dòng này kinh tế mà chất lượng vượt mong đợi.
Bột mịn, thơm tự nhiên. Đóng gói chắc chắn. Sẽ tiếp tục ủng hộ shop.
