8 sản phẩm
Bản hiếm 2026Di sản ẩm thực bền vững 2026: Kỹ thuật lên men Bắc Âu cổ
Sách chuyên sâu về cách ủ rượu mật ong và muối thịt theo phương pháp của các chiến binh Viking, được cập nhật theo nghiên cứu mới nhất tháng 3/2026.
Mới vềBột lúa mạch hoang dã khảo cổ học 2026
Nguyên liệu then chốt cho xu hướng Tái tạo thực đơn cổ đại năm 2026. Lúa mạch cổ được phục hồi từ hạt giống nghìn năm, trồng tại khu bảo tồn nông nghiệp 2026.
Giảm sâuSaleNiêu đất nung phục cổ 2026 - Bản giới hạn Mesopotamia
Dụng cụ hỗ trợ tái tạo thực đơn cổ đại chuẩn xác nhất. Sản xuất từ đất sét hữu cơ nung bằng củi khô, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thế giới năm 2026.
Xu hướng 2026Sách thực phẩm khảo cổ học: Giải mã mật mã ẩm thực Aztec 2026
Cuốn sách khám phá văn hóa Chocolate và thực đơn hạt ngô cổ. Đây là tài liệu quan trọng trong kỷ nguyên Gastro-Archaeology vừa mới ra mắt tháng 4/2026.
Limited 2026Hộp gia vị lên men tự nhiên 2026 - Di sản Levant
Bộ sưu tập 3 hũ gia vị khảo cổ vùng Trung Đông tái tạo theo phát hiện khảo cổ tháng 2/2026. Sự kết hợp giữa thì là Ai Cập và muối đá khai thác thủ công.
Bán chạy 2026Kỷ nguyên Gastro-Archaeology: Kỹ nghệ thực phẩm 2026
Cuốn sách định hình xu hướng Di sản ẩm thực bền vững 2026. Tổng hợp các kỹ thuật lên men và bảo quản thực phẩm từ thời Trung cổ được tối ưu hóa cho bếp hiện đại.
Giảm giáSaleGia vị Garum thủ công 2026: Tinh túy từ Pompeii
Dòng gia vị Garum thủ công lên men tự nhiên theo đúng bản đồ khảo cổ năm 2026. Hương vị nước mắm cổ điển mang lại chiều sâu vị giác cực hạn cho các món hải sản.
Mới 2026Sách nấu ăn thời La Mã 2026: Tái tạo thực đơn cổ đại Apicius
Ấn phẩm đặc biệt nhất 2026 tái tạo hoàn hảo thực đơn của quý tộc La Mã. Cuốn sách sử dụng công nghệ thực tế ảo AR giúp bạn trải nghiệm không gian bếp cổ đại ngay tại nhà.