I. Microbe Engineering
Nghiên cứu kiến trúc tế bào và kỹ thuật can thiệp phác đồ gen Men Saccharomyces Cerevisiae để chuyển đổi Glucose thành các dẫn xuất Ester mùi thơm.
- — Biến đổi gen Pathway chuyển hóa Alcohol Acyltransferase (AAT).
- — Điều khiển độ biểu hiện gene qua Optogenetics.
II. Bio-Fabrication
Thiết kế các dòng bioreactor mini phục vụ việc ủ và tinh lọc men vi sinh. Biến lý thuyết thiết kế thành bia hương Xoài, Đào và Chanh dây thật sự.
- — Giai đoạn Pilot Brew tại phòng Lab chuyên dụng.
- — Kiểm định ATVSTP và nồng độ Alcohol Gen-mod.
III. The VC Pitching
Xây dựng Brand cho Men bia độc quyền. Chuẩn bị hồ sơ gọi vốn Seed Round, định giá doanh nghiệp công nghệ sinh học từ vạch đích số 0.
- — Bio-Legal & Bản quyền phác đồ gen quốc tế.
- — Xây dựng bản đồ Pitch Deck khoa học 2026.


