Tớ không chỉ làm trà sữa, tớ đang rót cảm xúc vào từng ly bọt kem mềm mại.
Me at the Lab 🧪
Today's Brew 🍵
Bắt đầu tại vùng Bảo Lộc với đam mê tìm kiếm hương vị cốt trà đậm đà, nền móng vững chắc cho mọi ly trà sữa thơm ngon sau này.
Mất 2 năm nghiên cứu tỉ lệ phối trộn giữa Milk foam và Cheese foam, tạo ra kết cấu mượt như lụa tan ngay đầu lưỡi.
Vận hành R&D cho 3 chuỗi thương hiệu Boba nổi tiếng, phát triển hơn 12 công thức signature hiện đang "cháy máy".
Nghệ thuật pha trộn giữa hiện đại và những ký ức ngọt ngào.
"Cốt trà của Jin thật sự khác biệt, thanh tao nhưng vẫn đọng lại vị ngọt tự nhiên khó quên!"
"Nghệ thuật bọt kem của bạn này thì không chê vào đâu được, mướt như mây và vị béo rất vừa."
"Chỉ một buổi workshop mà Jin đã giúp team mình hiểu hết 7 cấp độ tinh hoa của pha chế!"
Đừng ngần ngại rủ tớ tham gia những dự án pha chế mới lạ nhất.
Zalo: 09x-JIN-HO-TEA